Один из старейших отелей Тосканы Hotel Fonteverde находится в старинном городке Сан Касьяно дей Баньи, в окружении сиенских холмов в долине реки Orcia. Этот район насчитывает 43 термальных источника с температурой воды до 42°C, целебные свойства которых были известны более трех тысяч лет назад. Одно из зданий отеля было построено в средние века эрцгерцогом Фердинандо де Медичи, основавшим здесь оздоровительный центр. Второе здание выполнено в том же архитектурном стиле, гармонично дополняя общий облик курорта. Большой природный парк, виноградники, оливковые рощи, зеленые холмы и берега реки Orcia, величественная вершина горы Amiata - пейзажи, словно сошедшие с картин тосканских живописцев эпохи Возрождения.
Интерьеры номеров отличаются роскошным убранством, где гармонично сочетаются картины и мебель эпохи Возрождения с важнейшими компонентами современного комфорта. Каждая деталь оформления рассказывает о жизни и обитателях виллы прошлых веков, придавая отелю шарм загородной аристократической резиденции.
Ferdinando I - гурме-ресторан, в котором гости отеля смогут насладиться блюдами традиционной тосканской кухни и прекрасными видами на холмы. Открытый ресторан La Corte предлагает блюда тосканской кухни, сервированные по типу «шведский стол». Кафе Bioaquam, расположенное у Spa-бассейна, приглашает отведать легкие и диетические блюда тосканской кухни. Bar il Falconiere впечатляет гостей не только своей необыкновенной атмосферой, но и широким выбором самых разных напитков.
В Spa-центре отеля находится более 30 процедурных кабинетов, где проводятся эстетические и физиотерапевтические процедуры, уникальные программы красоты и здоровья для лица и тела с использованием собственной линии косметики Fonteverde, основанной на лечебных свойствах термальной воды и разработанные высококлассными специалистами Fonteverde Spa. Большая зона Spa-центра посвящена восточным процедурам и античным средиземноморским Spa-программам.
Здесь проводятся различные виды массажа, включая Аюрведический, Шинтай, Шиатцу, лечение бессонницы и анти-стресс программы.
В отеле 7 термальных бассейнов: два закрытых предназначены для занятий аквааэробикой и специальных процедур; бассейн Bioaquam, с открытой и закрытой частью, оборудован новейшей гидромассажной техникой; есть также 2 плавательных бассейна, отдельные бассейны для детей и для домашних животных, салон красоты, турецкая баня, сауна.
Фитнес-центр отеля оснащен самым современным оборудованием. В центре проводятся занятия по аэробике, стречингу, пилатесу, растяжка Pancafit с персональным тренером. Также на территории отеля доступны: верховая езда, горные велосипеды. Неподалеку расположены теннисные корты и поля для гольфа.
Из развлечений предлагаются экскурсии в соседние средневековые деревни и древние города Sovana и Chiusi, прогулки по виноградникам и оливковым рощам, посещение престижных виноделен региона Brunello di Montalcino. Кулинарные курсы, где гости смогут научиться готовить вкусные блюда традиционной тосканской кухни.
Для проведения встреч и конференций отель предлагает 3 конференц-зала, оборудованные современной техникой.
В отеле возможно размещение с небольшими собаками. Предоставляются услуги по присмотру за собаками.
Категории номеров: Queen Standard Room Hill View (18 кв.м), Privilege Hill View (25 кв.м), Privilege Valley View (25 кв.м), Deluxe Valley View (30 кв.м), Junior Suite Valley View (35 кв.м), 1 Bedroom Suite Valley View (60 кв.м), 1 Bedroom Suite Hill View (55 кв.м), Royal Suite Cristina di Lorena, Royal Suite Eleonora da Toledo.