Среди богатых виноградников Кьянти, золотистых пшеничных полей и верениц высоких кипарисов в долине Валле делл'Омброне расположилось обширное поместье с величественным средневековым замком - Castel Monastero. Этот средневековый городок упоминается еще в летописях XI века, как монастырь делл'Омброне. Окруженный восхитительным парком, раскинувшимся на 4 гектарах, Castel Monastero предлагает гостям уникальную возможность окунуться в атмосферу средневековья, гармонично дополненную красочными тосканскими пейзажами и современным комфортом.
Дизайн номеров выполнен в традиционном тосканском стиле, преисполненном деревенского уюта и шарма старины. Строения старинного поместья утопают в пышной зелени, а из окон открывается изумительный вид на виноградники и оливковые рощи.
В винном погребе, построенном в XIII веке, расположен винный бар-ресторан La Cantina - уединенное местечко, где предлагаются традиционные тосканские блюда в сопровождении лучших итальянских вин, а также знаменитое кьянти, изготовленное и выдержанное в винодельне отеля. На площади городка расположен гурме-ресторан Contrada, которым управляет маэстро кулинарного искусства, известный шеф-повар Гордон Рамзи. Днем гости могут насладиться отдыхом в баре на центральной площади или в баре у бассейна, где предлагается широкий выбор напитков и легких закусок. Tisaneria - чайный бар в Spa-центре, где предлагаются различные настои из трав, собранных с тосканских лугов и приготовленных по старинным рецептам.
Уникальный Spa-центр Castel Monastero предлагает современные и эффективные программы, направленные на коррекцию веса и очищение организма. В центре используются эксклюзивные методики, разработанные специалистами знаменитого центра красоты и здоровья Urban Retreats. А с недавнего времени центр начал сотрудничество с известным доктором Али - экспертом в области аюрведической и натуропатической медицины. Его эксклюзивные инновационные программы объединяют в себе методы восточной и западной медицины и направлены на восстановление идеальной физической формы, общую регенерацию организма, а также поддержку красоты и здоровья в любом возрасте.
На территории отеля находятся 3 бассейна, в одном из которых вода с высокой концентрацией соли, теннисный корт. Гостям предлагаются прогулки по окрестностям на велосипеде, верхом, пешком или на воздушном шаре, курсы кулинарного искусства, дегустации вин и увлекательные экскурсии.
Отель является прекрасным местом для проведения встреч и мероприятий различного характера, располагая специальными помещениями и оборудованным бизнес-центром.
Castel Monastero идеально подходит для бракосочетания в Тоскане, в изысканной и утонченной атмосфере старинной часовни Сан Сальваторе. Отель предлагает услуги по организации свадебных торжеств и специальные программы для молодоженов.
Категории номеров: Superior Room (28-30 кв.м), De Luxe Room (32-38 кв.м), Prestige Room (42-50 кв.м), Junior Suite (51-61 кв.м), Executive Suite (62-70 кв.м), Duplex Suite (70-80 кв.м), Royal Suite (70-80 кв.м), Villa.
В отеле: 75 номеров, 2 ресторана, 3 бара, церковь, Spa-центр, салон красоты, 3 бассейна, теннисный корт, прокат велосипедов, кулинарная школа, библиотека, автостоянка, аренда автомобиля, конные прогулки, магазин тосканских продуктов, экскурсии, детский миниклуб, услуги няни, личный консультант по шопингу, услуги консьержа, услуги прачечной и химчистки, свадебные услуги, Wi-Fi.
